Горобзор Уфа
Регистрация
Вход
Сегодня: +°C
Завтра: +°C
Главная ГОРНовости ГОРСправка Афиша Здоровье и спорт Работа
ГОРФото Статьи Блоги ГОРАвто Стиль жизни Конкурсы
Афиша

Добавлено - -

К концу декабря из магазинов могут пропасть молоко и молочные продукты

К концу декабря из магазино ...

К таким последствиям приведет вступление в силу нового технического регламента на эту продукцию. Чиновники не успели подготовить соответствующие сертификаты, и товары производителей не смогут соответствовать новым требованиям.


Техрегламент на молоко и молочные продукты, который вступает в силу с 20 декабря, может преподнести неприятный сюрприз потребителям. Вместо того чтобы помочь выбирать качественную продукцию, новый документ грозит оставить их вовсе без этих важных продуктов. Хотя регламент был одобрен Госдумой еще в мае, производители молочной продукции не готовы соответствовать его требованиям.

 

По новым правилам, молоком сможет называться только продукт «с массовой долей жира не более 9%», изготовленный из сырого молока и (или) молочных продуктов, подвергнутый термической или другой обработке, чтобы привести в норму его составные части. Главное, чтобы в нем не содержалось сухого молока – как цельного, так и обезжиренного. Продукты с такими составляющими, а также изготовленные из концентрированного (сгущенного) молока, будут именоваться «молочным напитком».

 

Таким понятиям, как «сливочное масло», «сыр», «сливки» и «творог», регламент тоже вернет их первоначальный смысл. Всего документ содержит порядка 100 определений и требует установить контроль над соответствием надписи на упаковке ее содержимому. От ограничения нельзя будет увильнуть, используя слово «молоко» или «масло» как фирменное название.

 

Этот регламент – первый подобный отраслевой документ, который будет введен в действие в соответствии с законом о техническом регулировании. То есть именно на нем будет «обкатываться» новый формат госконтроля за качеством продукции.

 

Однако, по-видимому, первый блин как всегда получается комом.


Надзорные органы начнут выдавать сертификаты на продукцию только за три дня до вступления регламента в силу – 17 декабря. «Производители просто не успеют до введения регламента сертифицировать свою продукцию, заказать новую упаковку», – поделился сомнениями глава «Вимм-Билль-Данна» Давид Якобашвили с агентством «Интерфакс». Если учитывать, что количество наименований продукции приблизительно составляет от 300 тыс. до 500 тыс., с мнением бизнесмена можно согласиться. К тому же срок сертификации некоторых продуктов может превышать полгода. «Естественно, три дня не хватит на осуществление сертифицирования», – подтвердил Газете.Ru председатель экспертного совета «Деловой России» Антон Данилов-Данильян.

 

«Этот регламент принимался в спешке, в последний момент, поэтому там просто были допущены технические ошибки. Он даже не сырой, а просто не вычитанный», – добавляет эксперт. «Например, согласно этому документу просто невозможно производить творог или йогурт», – подтверждает представитель одного из крупных московских молокозаводов. В этом регламенте около 30 неточностей, на официальном уровне они признаны, от этого не легче, сетуют участники рынка. «Этот ряд технических ошибок может серьезно повлиять на условия и даже саму возможность полноценной работы всей отрасли», – опасается директор по корпоративным коммуникациям компании «Юнимилк» Павел Исаев.

«В течение 4–5 месяцев с тех пор, как он был одобрен, нужно было принять подзаконные акты, внести технические поправки, а этой работы не было проведено», – замечает Данилов-Данильян. Ею должно было заниматься Ростехрегулирование, но оно такую работу просто не проводило. Этим пришлось заниматься бизнесу, и поправки были поданы в правительство, где они затерялись. «Вина за это лежит на тех людях в Ростехрегулировании, которые просто идеологически не приемлют реформу и стремятся к возвращению прежних непрозрачных стандартов», – негодует эксперт.


Переходного периода для вступления новых правил в силу документ не предполагает. «Это является ошибкой регламента по молоку и молочной продукции, например, регламенты на масложировые и соковые товары предусматривают переходное положение», – говорит председатель правления Национального института технического регулирования Дмитрий Петров.

Таким образом, со вступлением регламента в силу с полок магазинов могут исчезнуть большинство молочных продуктов.

 

По-видимому, история все-таки ни чему не учит, по крайней мере, российское чиновничество. Все эксперты рынка молока вспоминают алкогольный кризис 2006 года. Тогда с 1 января была введена ЕГАИС для производителей и импортеров алкоголя. Новых акцизных марок, благодаря которым должен был начаться учет, не было, потому что министры не успели принять постановление, регламентирующее их выпуск. Это поставило алкогольную отрасль в крайне сложное положение: производство в январе – феврале было практически остановлено. А с введением ЕГАИС для оптовых продавцов начал действовать и запрет на торговлю алкоголем со старыми акцизными марками, после чего с прилавков на несколько недель исчез импортный алкоголь и вернулся заметно подорожавшим.

 

Некоторые участники рынка сохраняют оптимизм. Они надеются, что чиновники не начнут с первых дней вступления в силу регламента усиливать контроль, и на праздники российские граждане все-таки смогут побаловать себя сметаной и кефиром.

 

Источник: Газета.Ru

Сортировать

По дате По комментариям
  1. 27.05 21:54 В Башкирии автомобиль Лифан влетел под большегруз, двое погибших
  2. 27.05 21:24 На заправках «Башнефти» подорожал бензин
  3. 27.05 16:23 Уфимцы перед капремонтом моста очистили берег озера от мусора
  4. 27.05 15:18 Власти Башкирии убрались в Парке лесоводов и посадили саженцы елей
  5. 27.05 14:24 В Уфе обезвредили гранату. Как выяснилось, учебную
  6. 27.05 11:32 В Уфе не будут проводить фестиваль I bike Ufa
  7. 27.05 11:17 Лучшим предпринимателям Уфы вручили дипломы
  8. 27.05 10:59 В Башкирии ночью автомобиль наехал на сидевшую на дороге женщину
  9. 26.05 21:06 В Уфе наркоман сдал в ломбард утюг и телевизор из съемного жилья
  10. 26.05 20:30 Гостеприимный житель Башкирии, пригласивший погостить незнакомца, лишился ценных вещей
  11. 26.05 19:41 Уфимский Нефтегазпарк объединит около 20 малых и средних предприятий
  12. 26.05 19:13 Как уберечь детей от опасностей в сети и других проблем обсудят в Уфе на родительском форуме
  13. 26.05 18:48 В уфимском мультимедийном парке «Россия – Моя история» представят 3D-реконструкцию местного кремля
  14. 26.05 18:18 В Уфе вор пытался вынести кассу из супермаркета
  15. 26.05 18:09 Рустэм Вильданов назначен заместителем полпреда республики при президенте РФ
  16. 26.05 17:50 Двое полицейских из Уфы пытались присвоить ворованные телефоны и ноутбуки
  17. 26.05 17:37 Более 4 тысяч предпринимателей Башкирии зарегистрировались на портале «Бизнес-навигатор МСП»
  18. 26.05 17:28 Число предпринимателей в Башкирии за год увеличилось на 4300 человек
  19. 26.05 17:12 На концерте в честь Дня города Стерлитамака выступят Градусы, Винтаж и Рок-острова
  20. 26.05 16:24 Капремонт почти трети домов в Башкирии проведен с нарушениями
  21. 26.05 16:18 Какие дороги отремонтируют в Уфе в этом году
  22. 26.05 16:01 Житель Башкирии украл десять крольчат и обменял их на бутылку
  23. 26.05 15:05 Уфимец «обездвижил» 12 автобусов на предприятии, где когда-то работал
  24. 26.05 14:35 Уфимец занимался контрабандой наркотиков из Германии
  25. 26.05 14:25 ОНФ: запрет рыбалки на Нугушском водохранилище тормозит развитие туризма
  26. 26.05 13:39 Драматургам Башкирии предлагают принять участие в литературном конкурсе имени Александра Вампилова
  27. 26.05 13:15 На борьбу с клещами и комарами в Уфе выделили 2,5 млн рублей
  28. 26.05 13:12 У речного порта Уфы сменился кредитор: вместо Сбербанка им стал Региональный фонд
  29. 26.05 12:53 Ежегодный уфимский «Парад колясок» состоится в этом году 24 июня
  30. 26.05 11:48 В Башкирии иномарка влетела в КамАЗ, водитель погиб, выжила пожилая пассажирка
  31. 26.05 11:45 Застройщика «Миловского парка» оштрафовали на 40 тысяч за нарушение трудового законодательства
  32. 26.05 11:10 Главу сельсовета в Бакалинском районе будут судить за аферу с землей
  33. 26.05 11:08 Рустэм Хамитов объяснил властям моногородов и инвесторам цели создания ТОСЭР
  34. 26.05 10:43 В Уфе за неуплату отключили уличное освещение
  35. 26.05 09:57 Возле аэропорта Уфа водитель сбил лося и скрылся с места ДТП
  36. 26.05 09:39 За полдня водители легковушек сбили в Уфе четырех детей
  37. 26.05 09:16 В Стерлитамаке мужчина свел счеты с жизнью, находясь в автомобиле
  38. 25.05 21:06 В Башкирии стартует массовый туристический проект «Уральский Барс»
  39. 25.05 20:37 Бабушку из Башкирии, поверившую рекламе «чудо-препарата», обманули дважды
  40. 25.05 19:50 Житель Башкирии незаконно получил субсидию на строительство в 1,2 млн рублей
  41. 25.05 19:12 В Башкирии власти сельсовета сдали в аренду землю в обход конкурсных процедур
  42. 25.05 18:28 Запрет гей-парада в Уфе признали законным
  43. 25.05 18:12 Марат Ишмухаметов назначен заместителем председателя Гостранса Башкирии
  44. 25.05 18:10 В Уфе задержали злоумышленников, угрожавших несовершеннолетнему пневматикой
  45. 25.05 17:58 Первичную диспансеризацию прошли 184 тысячи жителей Башкирии
  46.