Экономика
Ольга Астафьева
В башкирском Зауралье пересчитали всех пчел
Жители Зауралья все чаще начинают строить свой малый бизнес с пчеловодства. Более 180 пчелосемей наиболее приспособленной к нашим условиям башкирской породы приобретено у Центра пчеловодства и апитерапии жителями Баймакского, Хайбуллинского и Зилаирского районов.
По данным ученых, природные условия Зауралья могут обеспечить кормовую базу для содержания 170 тысяч пчелосемей, но пока их насчитывается в 10 раз меньше. Сегодня Башкирия производит до 12 тысяч тонн меда в год. При грамотном развитии пчеловодства эту цифру можно довести до 14,5 тысячи тонн.
По признанию специалистов, пока мед остается продуктом для внутреннего использования. Об уникальных лечебных свойствах этого продукта знают только жители нашей страны. Все попытки объяснить иностранцам полезные качества меда пока не увенчались успехом. Страны Азии, если и принимают дары башкирской земли, перетапливают мед на нужды косметической промышленности.