Горобзор Уфа
Ткани
Регистрация
Вход
Сегодня: -11°C
Завтра: -9°C
Главная ГОРНовости ГОРСправка Афиша Здоровье и спорт Работа
ГОРФото Статьи Блоги ГОРАвто Стиль жизни Конкурсы
Афиша

Добавлено - -

Какие продукты полезны и вредны для сердца?

Какие продукты полезны и вредны для сердца? ...

Как следует питаться, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний? И чего нельзя есть, чтобы их избежать? Мнений на этот счет много. Попробуем назвать хотя бы несколько продуктов, уже «проверенных» исследователями.

 

Вишня. Биологи из Мичиганского университета (США) выяснили, что потребление вишни в любом виде, будь то свежие, мороженые или сушеные ягоды, сок, компот или варенье – снижает уровень холестерина в крови и снимает воспаления. При кормлении вишней лабораторных крыс в течение 12 недель у последних на 14% уменьшилось количество брюшного жира (лишний вес, как известно, является одним из основных факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний), и на 11% снизился холестерин. Причину этого ученые видят в том, что в вишне содержатся мощные антиоксиданты - антоцианины, которые и придают ягодам ярко-бордовый цвет.

 

Виноград. Исследователям из Мичиганского Центра Сердечно-Сосудистых Заболеваний удалось экспериментально доказать, что экстракт винограда препятствует повышению артериального давления и способствует защите сердечной мышцы. Такой эффект связан в первую очередь с флавоноидами, снижающими концентрацию вредных веществ в организме, воздействующими на клеточные процессы, а также обладающими антиокислительными свойствами.

 

Белое вино. До недавнего времени считалось, что для сердца полезно только красное вино, так как для изготовления белого вина используется не кожица винограда, содержащая кардиозащитное вещество ресвератрол, а мякоть ягод. Но ученые из Университета Коннектикута (США) опровергли это мнение. Они обнаружили в белом вине полифенолы, улучшающие артериальное давление и аортальное кровообращение и защищающие сердечные клетки. По словам медиков, два бокала белого вина в день оказывают на сердце точно такое же положительное влияние, как и красное вино.

 

Мясо и овощи. Вместе с тем, некоторые исследователи полагают, что так называемое «здоровое питание» далеко не всегда уберегает от сердечных недугов. Согласно статистике, в странах, где популярен здоровый образ жизни, население гораздо чаще страдает кардиологическими заболеваниями.

 

В чем же тут дело? Обладатель докторской степени в области диетологии Барри Гроувз, недавно опубликовавший книгу «Как здоровое питание делает нас больными», утверждает, что диетическая пища большей частью неестественна для человека, так как по своей природе мы – хищники, и наша пищеварительная система изначально приспособлена к перевариванию жирного мяса и прочих «антивегетарианских» продуктов.

 

«Овощи не проблема, - говорит Гроувз, - но у нас нет ни биологических, ни химических причин для их потребления. А вот печень, к примеру, содержит все необходимые нам витамины и минералы. А фрукты? Их натуральный сахар (фруктоза) гораздо опаснее, чем обычная глюкоза или столовый сахар. Вот он как раз напрямую связан с повышением веса».

 

«Поменьше хлеба и побольше рыбы, яиц, масла - любых животных белков, - советует Барри Гроувз. - Старайтесь есть все, что раньше бегало, а не торчало из земли. Подойдет все: печень, почки, улитки, даже насекомые».

 

Соль. На чем сходятся все специалисты – это что все пациенты, находящиеся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, должны ограничивать потребление поваренной соли, так как она способствует повышению артериального давления.

 

«Разные люди по-разному реагируют на поваренную соль, вероятно, это связано с генетикой. Некоторые очень чувствительны к соли, другие – в меньшей степени, третьи – устойчивы. Но всем нам лучше воздерживаться от излишне соленой пищи», - заявляет Стивен Боллинг, руководитель исследования, проведенного Мичиганским Центром Сердечно-Сосудистых Заболеваний.

 

Источник: Правда.ru

Ваши комментарии
Комментарий:

Комментарии, написанные заглавными буквами, содержащие заведомо ложную информацию, грубые и нецензурные выражения, оскорбления, а также призывы и высказывания, нарушающие действующее законодательство РФ, будут удалены.
Читают/Обсуждают

Сортировать

По дате По комментариям
  1. 1
    23.01 21:49 Уфа готовится принять II региональный чемпионат WorldSkills Russia и JuniorSkills
    Последний комментарий 24.01 00:06 от Аноним
  2. 23.01 21:44 Уфимцев ждет новый этап проекта «Свет и цвет»: «Навстречу весне»
  3. 23.01 21:40 Воспитанники спортшколы олимпийского резерва стали сильнейшими на Первенстве Уфы по греко-римской борьбе среди кадетов
  4. 1
    23.01 21:35 Житель Башкирии стал жертвой мошенника, попытавшись купить дорогой мотоцикл
    Последний комментарий 24.01 00:04 от Аноним
  5. 23.01 21:19 Уфа готовится испытать #притяжение
  6. 2
    23.01 21:08 «Невеста» за уикенд заработала 101 000 000 рублей
    Последний комментарий 23.01 22:24 от Смешно
  7. 1
    23.01 20:57 Жителей Башкирии приглашают на турфест «Снежинка»
    Последний комментарий 23.01 23:01 от турк
  8. 23.01 20:42 Салаватцы завоевали награды первенства Башкортостана по тяжелой атлетике
  9. 23.01 20:33 Центра драматургии и режиссуры приглашает уфимцев на премьеру спектакля-вербатим «Наши»
  10. 75
    23.01 20:26 Уфимец убил любовницу за угрозу раскрыть их связь жене
    Последний комментарий 24.01 00:14 от ну
  11. 23.01 20:22 В Башкирии под следствие попала экс-налоговый инспектор по подозрению в получении взятки
  12. 10
    23.01 20:16 В Башкирии не морозно, метели
    Последний комментарий 24.01 00:14 от Аноним
  13. 5
    23.01 20:13 В Башкирии вазовская «семерка» врезалась в большегруз, двое погибших
    Последний комментарий 23.01 21:38 от Аноним
  14. 1
    23.01 20:05 В Нефтекамске из-за горевшего электрощита из дома эвакуировали 61 человека, в том числе 13 детей
    Последний комментарий 23.01 21:07 от 54
  15. 23.01 19:58 Уфимцы выступили на чемпионате по зимнему плаванию
  16. 4
    23.01 14:52 Житель Башкирии забил сводного брата скамейкой до смерти
    Последний комментарий 23.01 19:54 от Алексей
  17. 11
    23.01 14:35 В Башкирии ученики полтора года ходили в школу через лес и железную дорогу
    Последний комментарий 23.01 21:23 от Аноним
  18. 4
    23.01 14:19 В Уфе начинается новый виток разбирательств по строительству ЖК «Юл-Ай»
    Последний комментарий 23.01 17:52 от Аноним
  19. 5
    23.01 13:24 В Уфе проект «За безопасность движения» поддержали Марат Магадеев и Бату Хасиков
    Последний комментарий 23.01 16:51 от 777-ой
  20. 3
    23.01 12:57 Жителя Уфы будут судить за организацию азартных игр в магазине
    Последний комментарий 23.01 20:41 от Ё
  21. 13
    23.01 12:49 Житель Башкирии убил собутыльника за приставания к сожительнице
    Последний комментарий 23.01 21:09 от 1
  22. 4
    23.01 12:33 За выходные в Уфе сбиты несколько пешеходов от 15 до 77 лет
    Последний комментарий 23.01 17:13 от Очень Опытный
  23. 4
    23.01 12:10 В Уфе нашли водителя, сбившего 16-летнюю девушку на переходе
    Последний комментарий 23.01 17:18 от Аноним
  24. 23.01 11:57 В Уфе разыскивают водителя, сбившего во дворах на Пушкина 17-летнего подростка
  25. 2
    23.01 11:31 В Башкирии «Фиат Альбеа» столкнулся с эвакуатором, девушка-водитель в коме
    Последний комментарий 23.01 12:36 от Аноним
  26. 16
    23.01 11:16 В Уфе ночью прорвало теплотрассу на Кольцевой
    Последний комментарий 23.01 21:39 от Аноним
  27. 31
    23.01 10:58 В Башкирии снесут коттедж бывшего директора санатория «Янган-Тау»
    Последний комментарий 23.01 23:56 от Аноним
  28. 2
    23.01 10:33 В Уфе фотопроект «За безопасность движения» поддержали хоккеисты Кирилл Кольцов и Илья Ковальчук
    Последний комментарий 23.01 13:25 от Аноним
  29. 8
    23.01 10:13 Мэрия Уфы опубликовала график уборки снега во дворах на 24 января
    Последний комментарий 23.01 17:29 от турк
  30. 2
    23.01 10:10 В Башкирии машиной сбит 7-летний школьник
    Последний комментарий 23.01 16:32 от Очень Опытный
  31. 7
    23.01 10:02 В Башкирии столкнулись «Рено Дастер» и «Форд Фьюжен», один водитель погиб
    Последний комментарий 23.01 19:11 от профи
  32. 23.01 09:09 «Матч звезд» КХЛ выиграла команда дивизиона Чернышева
  33. 22.0122.01 13:15 Ковальчук, Дацюк, Афиногенов и другие хоккеисты приехали в Уфу на выходные
  34. 8
    22.01 13:09 Уфимец Антон Бабиков в составе российской сборной завоевал бронзу в эстафете на этапе Кубка мира по биатлону в Антхольц-Антерсельве
    Последний комментарий 23.01 18:35 от Уф-Горожанину
  35. 21.01
    23
    21.01 14:20 В Башкирии прокуратура заставила вернуть инвалиду деньги за проезд собаки-поводыря
    Последний комментарий 23.01 22:39 от Скептик
  36. 21.01 14:13 В Уфе подвели итоги 6 регионального тура 12 Всероссийской Олимпиады по финансовой грамотности
  37. 3
    21.01 13:59 В Уфе угнан белый «Хендай Солярис»
    Последний комментарий 21.01 21:13 от Аноним
  38. 20
    21.01 13:43 В Башкирии рождаются в основном вторые и третьи дети
    Последний комментарий 23.01 20:19 от Аноним
  39. 20.01
    62
    20.01 13:06 Занятия в школах Уфы возобновятся 23 января
    Последний комментарий 22.01 22:37 от Грамматею 21:53-му
  40. 15
    20.01 13:00 В исправительных колониях Башкирии осужденные праздновали Крещение
    Последний комментарий 22.01 21:17 от турк
  41. 20.01 12:57 Уфа приняла первый в истории женский «Матч Звезд»
  42. 18
    20.01 12:54 В Уфе передано в суд дело 66-летнего профессора БашГУ, пойманного на взятках
    Последний комментарий 23.01 22:17 от аноним
  43. 9
    20.01 12:45 ГИБДД Башкирии предупреждает о резком ухудшении ситуации на дорогах
    Последний комментарий 23.01 08:27 от сторонний
  44. 8
    20.01 12:08 В Башкирии три коммерсанта обвиняются в мошенничестве на 40 миллионов рублей
    Последний комментарий 21.01 17:45 от 21:43 му
  45. 32
    20.01 11:08 В Башкирии полицейский, пытавший подростка электрошокером, получил 4 года условно
    Последний комментарий 24.01 00:13 от ХХХ
  46.  
Отдыхайте на здоровье