Уфа
+26º +26º
20
июль
четверг
ЦБ 59.2418 -0.1287
MOEX 59.1075 0.1075
ЦБ 68.2762 -0.1246
MOEX 67.8750 -0.0450
НЕФТЬ 50.08 0.85
Главная
-
Новости
-
Какие продукты полезны и вредны для сердца?

Реклама

Здоровье

В Башкирии изъято 48 партий некачественного мяса

Здоровье

В Башкирии с 2013 года не выявлено ни одного случая заражения бешенством человека

Здоровье

Девочку, пострадавшую в ДТП под Белорецком, отключили от аппарата искусственной вентиляции легких

Здоровье

В Башкирии 2 девочки до 14 лет стали мамами в прошлом году

Здоровье

В Башкирии на треть стало больше полностью здоровых детей

Здоровье

В Башкирии снизилась смертность от онкологии

Здоровье

Рустэм Хамитов обвинил СМИ в «необъективном» освещении работы медиков

Здоровье

В Башкирии организуют телеконсультации с зарубежными медицинскими центрами

Здоровье

Уфа заняла 60 место в рейтинге городов с благоприятной экологией

Здоровье

В Башкирии онкобольной наказал за халатность врача

Ко всем новостям

Здоровье

Какие продукты полезны и вредны для сердца?

Какие продукты полезны и вредны для сердца?
Источник: Правда.ru

Как следует питаться, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний? И чего нельзя есть, чтобы их избежать? Мнений на этот счет много. Попробуем назвать хотя бы несколько продуктов, уже «проверенных» исследователями.

 

Вишня. Биологи из Мичиганского университета (США) выяснили, что потребление вишни в любом виде, будь то свежие, мороженые или сушеные ягоды, сок, компот или варенье – снижает уровень холестерина в крови и снимает воспаления. При кормлении вишней лабораторных крыс в течение 12 недель у последних на 14% уменьшилось количество брюшного жира (лишний вес, как известно, является одним из основных факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний), и на 11% снизился холестерин. Причину этого ученые видят в том, что в вишне содержатся мощные антиоксиданты - антоцианины, которые и придают ягодам ярко-бордовый цвет.

 

Виноград. Исследователям из Мичиганского Центра Сердечно-Сосудистых Заболеваний удалось экспериментально доказать, что экстракт винограда препятствует повышению артериального давления и способствует защите сердечной мышцы. Такой эффект связан в первую очередь с флавоноидами, снижающими концентрацию вредных веществ в организме, воздействующими на клеточные процессы, а также обладающими антиокислительными свойствами.

 

Белое вино. До недавнего времени считалось, что для сердца полезно только красное вино, так как для изготовления белого вина используется не кожица винограда, содержащая кардиозащитное вещество ресвератрол, а мякоть ягод. Но ученые из Университета Коннектикута (США) опровергли это мнение. Они обнаружили в белом вине полифенолы, улучшающие артериальное давление и аортальное кровообращение и защищающие сердечные клетки. По словам медиков, два бокала белого вина в день оказывают на сердце точно такое же положительное влияние, как и красное вино.

 

Мясо и овощи. Вместе с тем, некоторые исследователи полагают, что так называемое «здоровое питание» далеко не всегда уберегает от сердечных недугов. Согласно статистике, в странах, где популярен здоровый образ жизни, население гораздо чаще страдает кардиологическими заболеваниями.

 

В чем же тут дело? Обладатель докторской степени в области диетологии Барри Гроувз, недавно опубликовавший книгу «Как здоровое питание делает нас больными», утверждает, что диетическая пища большей частью неестественна для человека, так как по своей природе мы – хищники, и наша пищеварительная система изначально приспособлена к перевариванию жирного мяса и прочих «антивегетарианских» продуктов.

 

«Овощи не проблема, - говорит Гроувз, - но у нас нет ни биологических, ни химических причин для их потребления. А вот печень, к примеру, содержит все необходимые нам витамины и минералы. А фрукты? Их натуральный сахар (фруктоза) гораздо опаснее, чем обычная глюкоза или столовый сахар. Вот он как раз напрямую связан с повышением веса».

 

«Поменьше хлеба и побольше рыбы, яиц, масла - любых животных белков, - советует Барри Гроувз. - Старайтесь есть все, что раньше бегало, а не торчало из земли. Подойдет все: печень, почки, улитки, даже насекомые».

 

Соль. На чем сходятся все специалисты – это что все пациенты, находящиеся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, должны ограничивать потребление поваренной соли, так как она способствует повышению артериального давления.

 

«Разные люди по-разному реагируют на поваренную соль, вероятно, это связано с генетикой. Некоторые очень чувствительны к соли, другие – в меньшей степени, третьи – устойчивы. Но всем нам лучше воздерживаться от излишне соленой пищи», - заявляет Стивен Боллинг, руководитель исследования, проведенного Мичиганским Центром Сердечно-Сосудистых Заболеваний.

 

Источник: Правда.ru

Читайте также

Здоровье

Какие продукты полезны и вредны для сердца?

Спорт

"МЮ" и "Бавария" вышли в плей-офф

Спорт

Адвокат и Дель Пьеро обменялись комплиментами

Реклама

Политика

Путин утвердил Концепцию-2020

Общество

Российский президент побывал на самом большом футбольном стадионе мира

Здоровье

В Уфе появится региональный центр кохлеарной имплантации

Автомир

На позитив-портале ГОРОБЗОР.РУ появился информер «Пробки Уфы»

Спорт

Уфимские любители экстремальных видов спорта обратились к мэру столицы с просьбой

Общество

Уфимский инженер придумал, как бороться с наездами на пешеходов на «зебре»

Общество

Итоги последних лет: рождаемость в Уфе превышает смертность

Культура

В библиотеке уфимского поселка Тимашево отпраздновали День Матери

Реклама

Экономика

Бинбанк получил контроль над 76% акций Башинвестбанка

Интернет

Акция «Выбор уфимского Интернет-сообщества – 2008» близится к завершению. Главный приз в конкурсе прогнозов – ноутбук Toshiba

Политика

Путин проведет очередную, партийную, "прямую линию" 4 декабря

Право

В Уфе ищут очевидцев крупной аварии, случившейся 14 ноября на остановке «Дом печати»

Общество

На Курбан-байрам жители Башкирии будут отдыхать три дня подряд

Общество

Численность безработных в Башкирии увеличилась за год на 0,5%

Политика

Президент России Дмитрий Медведев получил первый орден

Происшествия

Массовая драка на востоке Москвы, есть пострадавшие

Право

Уфимский слесарь пытался изнасиловать коллегу прямо на рабочем месте

Реклама

Автомир

Отныне водитель будет всегда прав

Интернет

"Одноклассники" протестировали на сайте окно поиска Google

Общество

"Русские торги" на Sotheby's принесли свыше 14 миллионов фунтов

Экономика

Индексы США закрылись в плюсе благодаря плану спасения Citigroup

Интернет

Mail.Ru поделится с ВГТРК рекламной выручкой

Культура

Скотт Дерриксон: "Мой фильм – не про холодную войну"

Спорт

Сыграть как "Интер"... или как "Зенит"?

Экономика

Курс рубля пройдет "коридорами" Банка России

Реклама

Политика

Госдума запретит рекламу пива на телевидении и на улице

Происшествия

На заводе "Салаватнефтеоргсинтез" произошел пожар

Общество

Фотовыставка «Игры-2008. Вкус наших побед!» откроется в Уфе*

Общество

Итоги конкурса "Стоп-кадр", посвященного мультипликационному фильму "Мадагаскар - 2"

Право

Убийца котенка отправился за решетку

Политика

Министром юстиции РБ назначен Фаниль Сафин

Культура

24 ноября в уфимском кафе «Акула» выступят известные барды

Общество

В Уфе пройдет конкурс красоты «Мисс Уфа-2008»

Реклама

Спорт

В пятницу завершилась домашняя серия игр ХК «Салават Юлаев» с «Динамо» - 7:6

Право

Житель Стерлитамака «лечился» марихуаной

Культура

Слушаем радио «Спутник 107 FM»

Право

Генпрокуратура будет бороться с невыплатами зарплат и незаконными сокращениями