Уфа
+7º +7º
26
сентябрь
вторник
ЦБ 57.5660 -0.0867
MOEX 57.4525 -0.1025
ЦБ 68.5553 -0.5184
MOEX 67.8800 -0.3400
НЕФТЬ 58.66 -0.79
Главная
-
Новости
-
Роспотребнадзор Башкирии признал самыми опасными продуктами суши и роллы
Ко всем новостям

Здоровье

Роспотребнадзор Башкирии признал самыми опасными продуктами суши и роллы

Роспотребнадзор Башкирии признал самыми опасными продуктами суши и роллы
Дамир Нуров

Такой вывод был сделан по итогам I полугодия 2012 года «Центром гигиены и эпидемиологии РБ», исследовавшим по заданию Роспотребнадзора Башкирии на микробиологическую безопасность более 10 тысяч проб различных пищевых продуктов и продовольственного сырья, продающихся  на рынке республики, сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе Роспотребнадзора РБ.

 

Несоответствие требованиям по микробиологическим показателям было выявлено в 3,8% исследованных материалов. Причем, наиболее опасными из этой группы оказались совсем не те, что мы традиционно привыкли считать первыми источниками кишечных инфекций – рыбные и молочные продукты. Эти продовольственные товары поделили скромное четвертое место (4,6%). Более неблагополучными в плане микробиологии, как ни странно, оказались мукомольно-крупяные изделия – 4,8%. 

 

Еще большее удивление вызывает второе место по микробиологической опасности, которое заняли безалкогольные напитки – 5,8% от общего числа неблагополучных проб. И на «пьедестале почета» с недосягаемым отрывом оказались кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной для нашей страны технологии,  в основном, блюда японской кухни – роллы и суши с результатом  14,3%.

 

Еще более 7 тысяч проб было проведено «Центром гигиены и эпидемиологии РБ» на предмет соответствия химическим показателям, из которых неблагополучными оказались 3,1% отобранных продуктов. Здесь также получены парадоксальные результаты. 

 

Самыми загрязненными по санитарно-химическим показателям оказались жировые растительные продукты  - 17,1%.  Затем, как ни странно, идет сахар (8,8%), который мы всегда считали безопасным и смело грузили в чашки. Третье место заняли соки, которые нынешним жарким летом уфимцы употребляли в больших количествах  – 7,9%. Обладателем четвертого места стали консервы – 5,3%, чем нас нисколько не удивили. 

 

Большую обеспокоенность специалистов Роспотребнадзора Башкирии вызывает резко возросшее число фальсифицированных продуктов питания, появившихся на продовольственном рынке республики. Только за первое полугодие 2012 года надзорным ведомством было изъято из оборота 10 партий фальшивых спредов (заменителей масла) общим весом почти полтонны - 491 килограмм.

 

В торговом центре «Меркурий» задержана партия растительно-сливочного спреда «Уральские просторы», где на этикетке был указан известный в республике производитель -  «Белебеевский молочный комбинат», однако никаких документов,  подтверждающих происхождение продукта, предприниматели представить не смогли.

 

Такая же ситуация, только по  сфальсифицированному маслу «Крестьяское» была обнаружена контролерами  в торговых сетях «Ярмарка» и «Полушка», а так же в оптовом предприятии «Бегемот+».

 

В магазине фирмы «Торгмастер» фальшивым оказался гранатовый сок «Sonner» изготовителя «Радуга-Трейдинг», который по показателям никак не вписывался ни в «Технический регламент на продукцию из соков и овощей», ни в «Гигиенические требования к применению пищевых добавок», поскольку в его составе были обнаружены синтетические красители. Оптовым поставщиком поддельной партии оказалось предприятие «Башбакалея». Вся партия товара размером более 1,5 тысячи литров из продажи изъята.

 

Всего из оборота за полгода было изъято 698 партий некачественных и опасных продуктов питания. Больше всего здесь оказалось соков – 1,3 тонны. Алкогольных  напитков и пива забраковано 1,3 тысячи литров. Молока и молочных продуктов – 880 килограммов, овощей и зелени  - более 700 килограммов, масложировой продукции – 490 килограммов. 

 

За производство и реализацию некачественных продуктов питания в отношении виновных лиц было возбуждено 2,4 тысячи административных дел, а общая сумма наложенных штрафов составила 7,8 миллионов рублей, сообщили в надзорном ведомстве. 

Читайте также

Здоровье

Роспотребнадзор Башкирии признал самыми опасными продуктами суши и роллы

Происшествия

В Башкирии «Мазда» столкнулась с микроавтобусом "Мерседес", погибли три человека

Спорт

11 августа сборная России завоевала 15 медалей

Реклама

Спорт

В Лондоне завершаются Олимпийские игры

Общество

В Уфе по четвергам проходят вечеринки «Europa Plus DRIVE»

Экономика

В Уфе коммунальщики скрыли от налогов почти 2 миллиона рублей

Здоровье

МВД Башкирии изъяло более 15 килограммов наркотиков в ходе операции «Мак»

Образование

В Башкирии проходит традиционный августовский педсовет

Здоровье

В Уфе выявлены нелегальные торговцы арбузами и дынями

Общество

В Башкирии следователь МВД спасла людей на пожаре

Общество

В Уфе закрыто еще пять подпольных игровых клубов

Реклама

Здоровье

В Башкирии начинает работу военно-спортивный лагерь «Юный спецназовец»

Общество

В Башкирии за сутки утонуло два человека

Культура

В Уфе День Цветов вырос до «Цветочного Арбата»

Автомир

В Уфе сгорела «Тойота Авенсис»

Право

В Башкирии осужден лидер международной наркогруппировки, 12 лет поставлявшей героин в Башкирию

Происшествия

В Башкирии воровка сама помогла полиции ее задержать

Автомир

В Башкирии угонщика КАМАЗа остановили гуси

Экономика

Прокуратура Уфы остановила работу завода «Дубитель», превысившего нормы выброса аммиака в 110 раз

Право

В Башкирии 14-летняя девочка подозревается в ограблении сверстницы

Реклама

Право

В Башкирии недовольный посетитель сжег машину хозяина кафе

Право

Жителя Башкирии будут судить за разбойное нападение и покушение на убийство 86-летнего пенсионера

Происшествия

Три жителя Башкирии похитили и жестоко убили человека за проколотое колесо

Спорт

Сборная России поднялась на четвертое место в общекомандном зачете на Олимпийских играх в Лондоне

Общество

МегаФон представляет наиболее популярные мобильные устройства июля*

Право

В Башкирии бывший глава Белорецкого района заподозрен в преднамеренном банкротстве

Происшествия

В Уфе вымогатель заставил 14-летнего подростка вынести из дома 600 тысяч рублей

Происшествия

В Башкирии шестилетнего мальчика насмерть задавило бревном

Реклама

Право

В Башкирии арбитражный управляющий избил представителя своей СРО

Происшествия

В Башкирии воры украли забор городской больницы

Происшествия

В Уфе загоревшийся бензовоз сжег автостоянку с 18 автомобилями

Автомир

В Уфе построят 30 подземных и надземных пешеходных переходов

Культура

В Уфе создадут музей деревянного зодчества под открытым небом

Общество

В Уфе вычистят берега обмелевших рек Белой и Уфимки

Культура

Мэр Уфы взял под личный контроль памятник архитектуры «Дом купца Хакимова»

Происшествия

В Башкирии в реке Ик найден труп новорожденной девочки

Реклама

Спорт

Илья Первухин завоевал первую медаль Олимпиады как представитель Башкирии

Происшествия

В Башкирии привычка курить погубила инвалида, сгоревшего вместе с домом

Происшествия

В центре Уфы 4-летний мальчик упал в открытый канализационный люк

Общество

Сегодня в одном из уфимских торговых центрах прошли пожарные учения

Показать еще новости