Горобзор Уфа
Ткани
Регистрация
Вход
Сегодня: +°C
Завтра: +°C
Главная ГОРНовости ГОРСправка Афиша Здоровье и спорт Работа
ГОРФото Статьи Блоги ГОРАвто Стиль жизни Конкурсы
Афиша

Добавлено - -

Башкирским предприятиям питания советуют отказаться от использования мяса из Латинской Америки.

Башкирским предприятиям пи ...

Башкирские общепиты в последнее время предпочитают использовать для приготовления своих блюд мясные полуфабрикаты, привезенные из Латинской Америки, преимущественно из Бразилии и Аргентины. И это притом, что продукция республиканских мясокомбинатов отвечает всем необходимым требованиям.


На протяжении всего прошлого года Государственная инспекция по надзору за качеством и безопасностью продуктов питания тщательно проверяла местные предприятия, занимающиеся производством пельменей. Замороженные мясные полуфабрикаты из Южной Америки, используемое для приготовления пельменей в большинстве случаев, хранилось до использования достаточно долгое время, причем в сомнительных условиях. По словам экспертов, проверявших мясо, употребление его не представляет серьезной опасности для здоровья. Но, тем не менее, все признаки длительного хранения и несвежести налицо, поэтому предприятиям было рекомендовано его не использовать. А использование подобного продукта для изготовления детского питания признано категорически недопустимым.

Читают/Обсуждают