Горобзор Уфа
Ткани
Регистрация
Вход
Сегодня: -11°C
Завтра: -9°C
Главная ГОРНовости ГОРСправка Афиша Здоровье и спорт Работа
ГОРФото Статьи Блоги ГОРАвто Стиль жизни Конкурсы
Афиша

Добавлено - -

ГОРОБЗОР.РУ публикует несколько летних рецептов блюд из капусты брокколи

ГОРОБЗОР.РУ публикует несколько летних рецептов бл ...

Лето требует особого отношения к себе и своему здоровью: пора на пляж, хочется стать стройнее, свежее и легче. Да и просто пора переходить на свежую витаминизированную пищу. Сегодня мы поделимся секретами приготовления брокколи.

 

Не любите брокколи? Вы просто не умеете готовить и, видимо, не знаете обо всех полезных свойствах этого овоща. Брокколи выходит на борьбу с онкологическими заболеваниями и язвой желудка, эти свойства основаны на содержании в нем особого соединения сульфорафана, органического вещества растительного происхождения, обладающего противораковыми свойствами. Но стоит обратить внимание, что это вещество активизируется только под действием ферментов, потому для достижения эффекта тщательно жуйте блюда из брокколи!

 

Среди прочих полезных свойств капусты: укрепление костной ткани, нормализация артериального давления, профилактика развития катаракты и рака. Полезно употреблять брокколи для усиления нашей двигательной активности и работы мозга.

 

Омлет с брокколи


Этим вкусным блюдом вы не раз удивите свою семью или гостей.

 

Вам понадобится:750 граммов брокколи, 4 яйца, 1 пакет сметаны (250 граммов), 100 граммов сыра, 3-4 ложки молотых сухарей, сливочное масло, керамическая или обычная форма для запекания в духовке.

 

Брокколи отвариваем в подсоленой воде, предварительно разморозив и разобрав на соцветия. Высушиваем, разделяем на небольшие кусочки и перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Взбиваем яйца, добавляем сметану, снова взбиваем, добавляем натертый на терке сыр, перемешиваем с яйцами. Далее сырно-яичную массу аккуратно выливаем поверх брокколи, посыпаем сухарями и выпекаем в духовке 20 минут при 150-200 градусах. Бон аппети!

 

Ваши комментарии
Комментарий:

Комментарии, написанные заглавными буквами, содержащие заведомо ложную информацию, грубые и нецензурные выражения, оскорбления, а также призывы и высказывания, нарушающие действующее законодательство РФ, будут удалены.
Читают/Обсуждают

Сортировать

По дате По комментариям
  1. 2
    23.01 21:49 Уфа готовится принять II региональный чемпионат WorldSkills Russia и JuniorSkills
    Последний комментарий 24.01 03:28 от БАРИИ ДОЛГУОТЕЛЕЛ США
  2. 23.01 21:44 Уфимцев ждет новый этап проекта «Свет и цвет»: «Навстречу весне»
  3. 1
    23.01 21:40 Воспитанники спортшколы олимпийского резерва стали сильнейшими на Первенстве Уфы по греко-римской борьбе среди кадетов
    Последний комментарий 24.01 03:33 от РОННИ О САЛИВАН ЕНГЛАНД
  4. 3
    23.01 21:35 Житель Башкирии стал жертвой мошенника, попытавшись купить дорогой мотоцикл
    Последний комментарий 24.01 01:04 от Аноним
  5. 23.01 21:19 Уфа готовится испытать #притяжение
  6. 4
    23.01 21:08 «Невеста» за уикенд заработала 101 000 000 рублей
    Последний комментарий 24.01 03:24 от РОННИ О САЛИВАН АНГЛИЯ
  7. 2
    23.01 20:57 Жителей Башкирии приглашают на турфест «Снежинка»
    Последний комментарий 24.01 03:38 от РОННИ О САЛИВАН ЕНГЛЕНД
  8. 23.01 20:42 Салаватцы завоевали награды первенства Башкортостана по тяжелой атлетике
  9. 23.01 20:33 Центра драматургии и режиссуры приглашает уфимцев на премьеру спектакля-вербатим «Наши»
  10. 93
    23.01 20:26 Уфимец убил любовницу за угрозу раскрыть их связь жене
    Последний комментарий 24.01 03:07 от Хозяин своей судьбы
  11. 23.01 20:22 В Башкирии под следствие попала экс-налоговый инспектор по подозрению в получении взятки
  12. 12
    23.01 20:16 В Башкирии не морозно, метели
    Последний комментарий 24.01 01:10 от Аноним
  13. 5
    23.01 20:13 В Башкирии вазовская «семерка» врезалась в большегруз, двое погибших
    Последний комментарий 23.01 21:38 от Аноним
  14. 1
    23.01 20:05 В Нефтекамске из-за горевшего электрощита из дома эвакуировали 61 человека, в том числе 13 детей
    Последний комментарий 23.01 21:07 от 54
  15. 1
    23.01 19:58 Уфимцы выступили на чемпионате по зимнему плаванию
    Последний комментарий 24.01 00:22 от Аноним
  16. 4
    23.01 14:52 Житель Башкирии забил сводного брата скамейкой до смерти
    Последний комментарий 23.01 19:54 от Алексей
  17. 12
    23.01 14:35 В Башкирии ученики полтора года ходили в школу через лес и железную дорогу
    Последний комментарий 24.01 03:52 от ИОАН КРЕСТИТЕЛЬ ИЗ ИОЗРАДАНА
  18. 5
    23.01 14:19 В Уфе начинается новый виток разбирательств по строительству ЖК «Юл-Ай»
    Последний комментарий 24.01 04:04 от Ронни о Салеван Енгланд
  19. 5
    23.01 13:24 В Уфе проект «За безопасность движения» поддержали Марат Магадеев и Бату Хасиков
    Последний комментарий 23.01 16:51 от 777-ой
  20. 3
    23.01 12:57 Жителя Уфы будут судить за организацию азартных игр в магазине
    Последний комментарий 23.01 20:41 от Ё
  21. 13
    23.01 12:49 Житель Башкирии убил собутыльника за приставания к сожительнице
    Последний комментарий 23.01 21:09 от 1
  22. 4
    23.01 12:33 За выходные в Уфе сбиты несколько пешеходов от 15 до 77 лет
    Последний комментарий 23.01 17:13 от Очень Опытный
  23. 4
    23.01 12:10 В Уфе нашли водителя, сбившего 16-летнюю девушку на переходе
    Последний комментарий 23.01 17:18 от Аноним
  24. 23.01 11:57 В Уфе разыскивают водителя, сбившего во дворах на Пушкина 17-летнего подростка
  25. 2
    23.01 11:31 В Башкирии «Фиат Альбеа» столкнулся с эвакуатором, девушка-водитель в коме
    Последний комментарий 23.01 12:36 от Аноним
  26. 16
    23.01 11:16 В Уфе ночью прорвало теплотрассу на Кольцевой
    Последний комментарий 23.01 21:39 от Аноним
  27. 31
    23.01 10:58 В Башкирии снесут коттедж бывшего директора санатория «Янган-Тау»
    Последний комментарий 23.01 23:56 от Аноним
  28. 2
    23.01 10:33 В Уфе фотопроект «За безопасность движения» поддержали хоккеисты Кирилл Кольцов и Илья Ковальчук
    Последний комментарий 23.01 13:25 от Аноним
  29. 8
    23.01 10:13 Мэрия Уфы опубликовала график уборки снега во дворах на 24 января
    Последний комментарий 23.01 17:29 от турк
  30. 2
    23.01 10:10 В Башкирии машиной сбит 7-летний школьник
    Последний комментарий 23.01 16:32 от Очень Опытный
  31. 7
    23.01 10:02 В Башкирии столкнулись «Рено Дастер» и «Форд Фьюжен», один водитель погиб
    Последний комментарий 23.01 19:11 от профи
  32. 23.01 09:09 «Матч звезд» КХЛ выиграла команда дивизиона Чернышева
  33. 22.0122.01 13:15 Ковальчук, Дацюк, Афиногенов и другие хоккеисты приехали в Уфу на выходные
  34. 8
    22.01 13:09 Уфимец Антон Бабиков в составе российской сборной завоевал бронзу в эстафете на этапе Кубка мира по биатлону в Антхольц-Антерсельве
    Последний комментарий 23.01 18:35 от Уф-Горожанину
  35. 21.01
    23
    21.01 14:20 В Башкирии прокуратура заставила вернуть инвалиду деньги за проезд собаки-поводыря
    Последний комментарий 23.01 22:39 от Скептик
  36. 21.01 14:13 В Уфе подвели итоги 6 регионального тура 12 Всероссийской Олимпиады по финансовой грамотности
  37. 3
    21.01 13:59 В Уфе угнан белый «Хендай Солярис»
    Последний комментарий 21.01 21:13 от Аноним
  38. 20
    21.01 13:43 В Башкирии рождаются в основном вторые и третьи дети
    Последний комментарий 23.01 20:19 от Аноним
  39. 20.01
    62
    20.01 13:06 Занятия в школах Уфы возобновятся 23 января
    Последний комментарий 22.01 22:37 от Грамматею 21:53-му
  40. 15
    20.01 13:00 В исправительных колониях Башкирии осужденные праздновали Крещение
    Последний комментарий 22.01 21:17 от турк
  41. 20.01 12:57 Уфа приняла первый в истории женский «Матч Звезд»
  42. 18
    20.01 12:54 В Уфе передано в суд дело 66-летнего профессора БашГУ, пойманного на взятках
    Последний комментарий 23.01 22:17 от аноним
  43. 9
    20.01 12:45 ГИБДД Башкирии предупреждает о резком ухудшении ситуации на дорогах
    Последний комментарий 23.01 08:27 от сторонний
  44. 8
    20.01 12:08 В Башкирии три коммерсанта обвиняются в мошенничестве на 40 миллионов рублей
    Последний комментарий 21.01 17:45 от 21:43 му
  45. 32
    20.01 11:08 В Башкирии полицейский, пытавший подростка электрошокером, получил 4 года условно
    Последний комментарий 24.01 00:13 от ХХХ
  46.  
Отдыхайте на здоровье