В Уфе произошло групповое отравление некачественными продуктами 16 человек

Пока только 16 жителей Уфы обратились за врачебной помощью с подозрением на пищевое отравление в период с 22 по 26 июля. Пятнадцать из них были госпитализированы, один от помещения в больницу отказался. 

Как только стало ясно, что имеет место групповой случай острой кишечной инфекции, уже 23 июля Роспотребнадзор Республики Башкортостан начал свое эпидемиологическое расследование. Опрос пострадавших показал, что практически все заболевшие упоминали в качестве возможного источника отравления продукты, приобретенные ими в гипермаркете "О'КЕЙ" в микрорайоне Сипайлово башкирской столицы. Это были пончики с заварным кремом, салаты, приготовленные прямо в магазине, куриные бедрышки гриль.

Специалисты Роспотребнадзора выехали на место и сразу же отобрали для лабораторных исследований часть продукции, продовольственное сырье, смывы.

- Сейчас взяты анализы у всего персонала собственного кондитерского цеха гипермаркета на кишечную группу и особенно на самого распространенного возбудителя кишечных заболеваний - золотистого стафилококка, - сообщили корреспонденту ГОРОБЗОР.РУ в Управлении Роспотребнадзора РБ. – В производственных цехах проведена дезинфекция. Но в ходе нашего расследования выявлены явные нарушения санитарных норм по изготовлению и обороту пищевых продуктов, поэтому и наше эпидемиологическое расследование и противоэпидемические мероприятия продолжаются.