В Уфе пройдут Форум гостеприимства и выставка Индустрия чистоты

В Уфе с 14 по 16 октября в выставочном комплексе «ВДНХ-ЭКСПО» пройдет десятый, юбилейный «Форум гостеприимства», а также специализированная выставка «Индустрия чистоты», сообщили ГОРОБЗОР.РУ в Башкирской Выставочной Компании.

В этом году Форум гостеприимства посвящен предстоящим международным саммитам стран ШОС и БРИКС, которые состоятся в Уфе в 2015 году. Несомненно, что от таких событий международного масштаба не останется в стороне отрасль HoReCa. В городе строятся гостиницы мировых брендов, открываются рестораны, растет число торгово-развлекательных комплексов.

«Форум гостеприимства» - это единственный специализированный проект в республике. Экспозиция выставки включает в себя торговое оборудование, оборудование для ресторанов, кафе, баров, складское и логистическое оборудование, и многое другое.

В деловую программу входит проведение Межрегионального кулинарного форума, в рамках которого состоится Башкирский кулинарный кубок, отборочный этап кубка Chef a la russe (Москва). Лучшие повара республики продемонстрируют свое мастерство и поборются за звание Chef a la russe.

Так же пройдет конкурс «Золотой бренд года-2014»: отели, рестораны, торговые сети, кафе и бары представят свои услуги и выявят лучшего в сфере гостеприимства республики.

При поддержке ГКУ Центра занятости населения города Уфы будет организована ежедневная Ярмарка вакансий. В числе предлагаемых рабочих мест — повар, кондитер, официант, контролер, вахтер, мойщик посуды и многие другие. Также у соискателей будет возможность пообщаться с работодателем, получить консультации по профессиональной ориентации в целях выбора сферы деятельности, трудоустройства, профессионального обучения и юридические консультации по вопросам занятости населения.

На площади перед ВДНХ-ЭКСПО развернется Медовая ярмарка, на нее приглашены производители из разных районов республики.

В этом году форум дополнит новый раздел – Кейтеринг. На выставке впервые будут представлены продукты питания для сегмента HoReCa от местных производителей.

Органичное сочетание экспозиций, деловой и конкурсной программ позволят построить надежную платформу для старта нового бизнеса, станут дополнительной опоры для уже готовых проектов, помогут найти новые деловые контакты.

Организаторы: Государственный комитет РБ по торговле и защите прав потребителей, администрация Уфы, Башкирская Торговая Ассоциация, Башкирская выставочная компания.