Роспотребнадзор Башкирии выдал рекомендации по формированию новогодних подарков для детей

Управление Роспотребнадзора по республике Башкортостан опубликовала рекомендуемый перечень продуктов и сладостей, из которых можно формировать новогодние подарки для детей.

1. Фрукты в ассортименте;

2. Соки и нектары фруктовые;

3. Шоколад и изделия из него;

4. Сахаристые кондитерские изделия: конфеты, глазированные и неглазированные, помадные, сбивные, грильяжные, пралине, марципановые, желейные, фруктово-ягодные, ирис, халва;

5. Пастиломармеладные изделия: пастила, зефир, мармелад;

6.  Бараночные, сухарные изделия, хлебные палочки, соломка и т.п.;

7. Вафли и вафельные изделия;

8. Восточные сладости типа мягких конфет: косхалва, ойла, щербеты, рахат-лукум;

9. Восточные сладости типа карамели: орех обжаренный, козинак;

10. Игрушки.

Также юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, которые занимаются формированием новогодних детских подарков, необходимо обеспечить выполнение следующих требований:

Необходимо наличие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов, игрушек  – сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, упаковочных материалов в соответствии с требованиями Технических регламентов Российской Федерации и Таможенного союза и санитарных правил;

контроль за соответствием пищевых продуктов требованиям технических регламентов, государственных стандартов, нормативной технической документации, например, таких как целостность упаковки, наличия чёткой маркировки, соответствия продукта по потребительским характеристикам (цвету, запаху, вкусу), отсутствия признаков порчи и гнили на фруктах и т.п.

контроль за соблюдением условий транспортирования, хранения и сроками годности пищевых продуктов, входящих в состав подарка.

наличие маркировки (листа-вкладыша) с указанием перечня продуктов, входящих в состав подарка;

Исключить из состава подарков: арахис, скоропортящиеся пищевые продукты. Скоропортящаяся пищевая продукция - пищевая продукция, сроки годности которой не превышают 5 дней, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, требующая специально создаваемых температурных режимов хранения и перевозки (транспортирования) в целях сохранения безопасности и предотвращения развития в ней болезнетворных микроорганизмов, микроорганизмов порчи и (или) образования токсинов до уровней, опасных для здоровья человека. Срок годности пищевых продуктов указывается предприятием изготовителем на потребительской и транспортной упаковке продукта;

шоколадные, кондитерские изделия должны иметь индивидуальную заводскую упаковку.