Горобзор Уфа
Ткани
Регистрация
Вход
Сегодня: +°C
Завтра: +°C
Главная ГОРНовости ГОРСправка Афиша Здоровье и спорт Работа
ГОРФото Статьи Блоги ГОРАвто Стиль жизни Конкурсы
Афиша

Добавлено - -

Роспотребнадзор Башкирии за 7 дней выявил 78 нарушений в выпуске молочной продукции

Роспотребнадзор Башкирии з ...

Только за 7 дней апреля 2014 года – со 2 по 9 число - Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан выявлено 78 нарушений в производстве молока и молочной продукции, сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе ведомства.

 

В ходе проведения 87 внеплановых проверок ведомства, 90% проверяемой продукции оказались выпущено с нарушениями Федерального закона №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

 

Напомним, что внеплановые проверки начались после скандала, который разгорелся в результате появления в сети Интернет видеоролика, где сотрудники Омского молочного торгового дома купались в чанах с молоком.

 

Оказалось, что существующая система никак не защищает покупателей от недобросовестных производителей, а законодательство фактически отстранило надзорные ведомства от неусыпного контроля за качеством пищевой продукции, уповая на совесть и добрые намерения коммерсантов.

 

Гром грянул, система оказалась неэффективной, после чего было экстренно созвано совещание на уровне Правительства Российской Федерации. И на основании пункта 7 протокола совещания у Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрия Медведева от 06.02.2014 г. № ДМ-П11-7пр Роспотребнадзор начал тотальные проверки.

 

В Башкирии всего за неделю были выявлены нарушения условий хранения молочной продукции, сроков годности, маркировки продукции, по результатам лабораторных исследований обнаружена молочная продукция и молоко, не соответствующие требованиям технического регламента по микробиологическим показателям и показателям идентификации, сообщает Роспотребнадзор республики.

 

По результатам проверок за неделю по Башкирии составлено 135 протоколов об административном правонарушении, забраковано 45 партий молока и молочной продукции общим весом 170 килограммов.

 

В частности, в торговой сети Карламанского района было обнаружено масло сливочное «Крестьянское», торговой марки «Чишминское» с массовая доля жира 72,5 %, которое выпустил «Чишминский хладокомбинат», не соответствующее требованиям ГОСТ по по физико-химическим показателям.

 

Массовая доля жира фактически составила 70,6% при норме 72,5%, жирно-кислотный состав молочного жира не соответствует ГОСТ, образец масла не отвечает требованиям закона. Обнаружены микроорганизмы порчи – дрожжи и плесневые грибы в количестве превышающем нормируемое значение в 30 раз.

 

Обнаружен сыр косичка «Угличская плетенка» производитель предпринимателя Оганисян из Ермекеевского района Башкирии, упакованный в полиэтиленовые мешки без этикеток. 

 

Также в требования закона не уложилось молоко питьевое пастеризованное «Божья коровка» жирностью 3,2%, произведенное фирмой «Горизонт». Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в нем превышает нормируемый показатель в 46 раз. Кроме того, дата изготовления молока на упаковке оказалась сфальсифицирована.

 

В городе Октябрьский в обороте выявлена молочная продукция, не отвечающая требованиям технического регламента: в пробе масла сливочного несоленого с массовой долей жира 62%, изготовитель «Озерский молочный комбинат», Московская область, Дмитриевский район, село  Озерское, обнаружены дрожжи и плесени в количествах, превышающих норму в десяток раз. 

 

Вторая продукция этого же производителя - сметанный продукт с растительным жиром «Альпийская коровка» массовая доля жира 30% также оказалась не соответствующей нормам. Количество молочнокислых микроорганизмов не соответствует заявленным требованиям.

 

В пробе творожного продукта «Традиционный рассыпчатый» с заменителем молочного жира, производителя «Молочное дело-Ивня» из Бураевского района Башкирии количество микроорганизмов порчи – плесени, дрожжи превышают нормируемое значение.

 

В пробе молока питьевого пастеризованного, 3,2% жирности изготовителя «СН-продукт» Благоварский район, деревня Моисеево, обнаружены БГКП, кроме того, не соблюдена массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка и плотность молока.

 

В предприятиях торговли города Уфы выявлена молочная продукция без маркировки, а именно производителем продукции на потребительской этикетке не указана дата изготовления: масло сливочное «Крестьянское», изготовитель «Красноярское молоко», Самарская область, и сырный продукт свежий мягкий «Адыгейский особый» изготовитель «Ува-молоко», Удмуртская Республика.

Сортировать

По дате По комментариям
  1. 21:54 В Башкирии задержан водитель маршрутки, лишенный прав 3 года назад
  2. 21:42 В Уфе погиб рабочий, очищавший крышу от снега
  3. 21:11 В Уфе проверили готовность городских служб к паводку
  4. 20:58 26 марта хоккеисты «Салавата Юлаева» отправляются в город Салават
  5. 20:42 В Уфе между улицами Кремлевской, Борисоглебской, Кольцевой построят 25-этажные дома
  6. 20:17 В Башкирии закрыты три ледовые переправы
  7. 19:59 В Башкирии ожидаются снег с дождем, гололед и сильный ветер
  8. 19:50 Появление первых клещей в Башкирии ожидают уже в апреле
  9. 19:21 В Уфе на борьбу с вредными насекомыми и грызунами выделено 6 миллионов рублей
  10. 18:47 Таможня Башкирии выявила факт вывоза в Казахстан запрещенного нефтепродукта
  11. 18:23 К 2030 году в Башкирии 10% бюджета будет распределяться с учетом мнения граждан
  12. 17:28 В Уфе поликлиника больницы №13 закупила кресла-каталки для инвалидов
  13. 17:00 Тариф по системе «Платон» увеличат с апреля до 1,91 рубля
  14. 16:31 Башкирия потеряла 178 миллионов рублей из-за безответственности чиновников
  15. 16:10 Банк России снизил ключевую ставку до 9,75% годовых
  16. 15:16 Скорая помощь Башкирии возьмет на аутсорсинг восемь автомобилей
  17. 14:45 Официальное открытие отделения МКАС в Уфе запланировали на апрель
  18. 13:52 В Башкирии сократился объем просроченных кредитов, но ситуация остается критичной
  19. 13:31 Эркка Вестерлунд назначен главным тренером клуба «Салават Юлаев»
  20. 13:14 На дороге в Башкирии погиб пенсионер на «семерке», опрокинувшись в кювет
  21. 13:01 В Башкирии осуждена сотрудница банка, похитившая со счетов клиентов 1,3 млн рублей
  22. 11:20 В Башкирии аграриям выдали льготных кредитов на 3,2 млрд рублей
  23. 10:39 В Уфе угнан «Мерседес» синего цвета
  24. 10:23 Имя главного тренера «Салавата Юлаева» будет названо «на этой неделе»
  25. 09:38 В Башкирии спасатели обследовали реку после схода снежной лавины
  26. 23:16 Рабочая группа по созданию геопарка ЮНЕСКО в Башкирии выезжает на место
  27. 22:41 В Башкирии глава сельсовета и два бизнесмена похитили 300 тысяч бюджетных рублей
  28. 23.0323.03 21:38 В медиарейтингах страны Константин Толкачев поднялся, а Рустэм Хамитов потерял позиции
  29. 23.03 20:23 Власти Уфы обещают завершить капремонт улицы Авроры
  30. 23.03 20:04 В Башкирии почётным преподавателям гимназии не платили надбавки
  31. 23.03 19:48 В Уфе на Тимашевском переезде смонтированы два пролета дорожной развязки
  32. 23.03 19:28 Хоккеистки «Агидели» в составе женской сборной России отправляются в США
  33. 23.03 19:17 Три воспитанника спортшколы «Салават Юлаев» включены в состав юниорской сборной России
  34. 23.03 18:29 В Башкирии инвесторам снизили налог на прибыль до 12,5%
  35. 23.03 18:14 В Благовещенске выделяется 3 миллиона рублей на развитие социального бизнеса
  36. 23.03 18:12 В Башкирии ГУПы включают в систему госзакупок
  37. 23.03 18:09 В Уфе демонтируют часть здания бывшего Приходского училища
  38. 23.03 17:28 Минфин Башкирии выплатил 62,8 млн рублей по облигациям 2013 года
  39. 23.03 16:08 Башкирский мед отправился в Иорданию и Китай, на очереди Франция
  40. 23.03 13:41 В Башкирии замглавы администрации Нефтекамска подозревают в заключении незаконной земельной сделки
  41. 23.03 13:12 В Башкирии выдача кредитных карт сократилась на 10,4%
  42. 23.03 12:43 В Уфе будут судить судебного пристава за хищение свыше 110 тысяч рублей
  43. 23.03 12:05 Белорецкий меткомбинат запустит производство канатов по проекту импортозамещения
  44. 23.03 11:28 «Пас» башкирского МВД: решетки на уфимском стадионе «Нефтяник» можно снять, если…
  45. 23.03 11:09 Росреестр Башкирии запустил рассылку сообщений об оказании госуслуги
  46.