Горобзор Уфа
Регистрация
Вход
Сегодня: +°C
Завтра: +°C
Главная ГОРНовости ГОРСправка Афиша Здоровье и спорт Работа
ГОРФото Статьи Блоги ГОРАвто Стиль жизни Конкурсы
Афиша

Добавлено - -

Роспотребнадзор Башкирии за 7 дней выявил 78 нарушений в выпуске молочной продукции

Роспотребнадзор Башкирии з ...

Только за 7 дней апреля 2014 года – со 2 по 9 число - Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан выявлено 78 нарушений в производстве молока и молочной продукции, сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе ведомства.

 

В ходе проведения 87 внеплановых проверок ведомства, 90% проверяемой продукции оказались выпущено с нарушениями Федерального закона №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

 

Напомним, что внеплановые проверки начались после скандала, который разгорелся в результате появления в сети Интернет видеоролика, где сотрудники Омского молочного торгового дома купались в чанах с молоком.

 

Оказалось, что существующая система никак не защищает покупателей от недобросовестных производителей, а законодательство фактически отстранило надзорные ведомства от неусыпного контроля за качеством пищевой продукции, уповая на совесть и добрые намерения коммерсантов.

 

Гром грянул, система оказалась неэффективной, после чего было экстренно созвано совещание на уровне Правительства Российской Федерации. И на основании пункта 7 протокола совещания у Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрия Медведева от 06.02.2014 г. № ДМ-П11-7пр Роспотребнадзор начал тотальные проверки.

 

В Башкирии всего за неделю были выявлены нарушения условий хранения молочной продукции, сроков годности, маркировки продукции, по результатам лабораторных исследований обнаружена молочная продукция и молоко, не соответствующие требованиям технического регламента по микробиологическим показателям и показателям идентификации, сообщает Роспотребнадзор республики.

 

По результатам проверок за неделю по Башкирии составлено 135 протоколов об административном правонарушении, забраковано 45 партий молока и молочной продукции общим весом 170 килограммов.

 

В частности, в торговой сети Карламанского района было обнаружено масло сливочное «Крестьянское», торговой марки «Чишминское» с массовая доля жира 72,5 %, которое выпустил «Чишминский хладокомбинат», не соответствующее требованиям ГОСТ по по физико-химическим показателям.

 

Массовая доля жира фактически составила 70,6% при норме 72,5%, жирно-кислотный состав молочного жира не соответствует ГОСТ, образец масла не отвечает требованиям закона. Обнаружены микроорганизмы порчи – дрожжи и плесневые грибы в количестве превышающем нормируемое значение в 30 раз.

 

Обнаружен сыр косичка «Угличская плетенка» производитель предпринимателя Оганисян из Ермекеевского района Башкирии, упакованный в полиэтиленовые мешки без этикеток. 

 

Также в требования закона не уложилось молоко питьевое пастеризованное «Божья коровка» жирностью 3,2%, произведенное фирмой «Горизонт». Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в нем превышает нормируемый показатель в 46 раз. Кроме того, дата изготовления молока на упаковке оказалась сфальсифицирована.

 

В городе Октябрьский в обороте выявлена молочная продукция, не отвечающая требованиям технического регламента: в пробе масла сливочного несоленого с массовой долей жира 62%, изготовитель «Озерский молочный комбинат», Московская область, Дмитриевский район, село  Озерское, обнаружены дрожжи и плесени в количествах, превышающих норму в десяток раз. 

 

Вторая продукция этого же производителя - сметанный продукт с растительным жиром «Альпийская коровка» массовая доля жира 30% также оказалась не соответствующей нормам. Количество молочнокислых микроорганизмов не соответствует заявленным требованиям.

 

В пробе творожного продукта «Традиционный рассыпчатый» с заменителем молочного жира, производителя «Молочное дело-Ивня» из Бураевского района Башкирии количество микроорганизмов порчи – плесени, дрожжи превышают нормируемое значение.

 

В пробе молока питьевого пастеризованного, 3,2% жирности изготовителя «СН-продукт» Благоварский район, деревня Моисеево, обнаружены БГКП, кроме того, не соблюдена массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка и плотность молока.

 

В предприятиях торговли города Уфы выявлена молочная продукция без маркировки, а именно производителем продукции на потребительской этикетке не указана дата изготовления: масло сливочное «Крестьянское», изготовитель «Красноярское молоко», Самарская область, и сырный продукт свежий мягкий «Адыгейский особый» изготовитель «Ува-молоко», Удмуртская Республика.

Сортировать

По дате По комментариям
  1. 23.05 20:54 В Башкирии на территориях опережающего развития будет создано 1200 новых рабочих мест
  2. 23.05 20:42 Власти Башкирии планируют развивать газопереработку
  3. 23.05 19:54 Две трети трудоспособных граждан в исправительных колониях Башкирии не могут найти работу
  4. 23.05 18:56 Объем инвестиций в основной капитал в Башкирии составил 37,5 млрд рублей
  5. 23.05 18:15 В Башкирии 91 ветеран Великой Отечественной войны нуждается в улучшении условий жилья
  6. 23.05 18:08 В Башкирии ищут подрядчиков на ремонт двух улиц
  7. 23.05 17:11 Бухгалтер уфимской стоматологии присвоила 5,2 млн рублей
  8. 23.05 17:04 Режиссер из Башкирии Руслан Юлтаев снимает короткометражку «Внеклассный урок»
  9. 23.05 16:28 В Башкирии запланирован капитальный ремонт сквера за 10,7 млн рублей
  10. 23.05 16:01 Организаторов подпольного казино в Башкирии осудили условно
  11. 23.05 15:34 Минземимущество Башкирии еще раз попробует продать теплицу и птицефабрику
  12. 23.05 14:32 «Экономичный» троллейбус местного производства презентовали в Уфе
  13. 23.05 13:49 Пострадавшие из-за сбоя связи абоненты «Мегафона» могут выбрать компенсацию
  14. 23.05 13:13 Из горящего садового дома под Уфой пожарные успели вытащить два 50-литровых газовых баллона
  15. 23.05 12:45 В Башкирии для сдачи ЕГЭ видеокамерами оснастили 90% учебных помещений
  16. 23.05 12:24 Уфимцы могут отметить стихийную свалку на Экологической карте
  17. 23.05 11:30 Работникам уфимского фанерного комбината выплатили 18 млн рублей долга по зарплате
  18. 23.05 11:27 Аналитики фиксируют рост спроса на микрозаймы в преддверии школьных выпускных
  19. 23.05 11:26 Башкирия в числе лидеров по посевам сахарной свеклы
  20. 23.05 10:50 В Уфе начал работу Нефтегазовый форум и XXV международная выставка «Газ. Нефть. Технологии».
  21. 23.05 10:17 Башкирия спишет около 70 млн рублей долга «Уфахимпрома» перед бюджетом
  22. 23.05 10:10 Международный фестиваль балетного искусства имени Рудольфа Нуреева открывается в Уфе
  23. 23.05 09:50 В Уфе на 5 месяцев перекроют движение транспорта по улице Менделеева
  24. 23.05 09:30 В Башкирии погибла 18-летняя водитель «Дэу Нексии», вырулив под «КамАЗ»
  25. 23.05 09:29 В озеро парка Аксакова вернулись лебеди
  26. 22.05 21:01 Почти 60 % безработных в Башкирии - женщины
  27. 22.05 20:11 Свыше четверти крупных и средних предприятий Башкирии оказались убыточными
  28. 22.05 18:51 В Уфе пройдет акция «Мы с тобой одной крови»
  29. 22.05 18:41 Турист остался жив после падения с высоты 10 метров
  30. 22.05 18:27 В Башкирии ликвидировали незаконную свалку
  31. 22.05 18:11 В Демском дендропарке Уфы появится кедровая аллея
  32. 22.05 18:03 В Сипайлово начал проваливаться асфальт в одном из дворов
  33. 22.05 17:25 Футбольный клуб «Уфа» заработал в минувшем сезоне 500 млн рублей
  34. 22.05 17:12 Жители Башкирии приобрели продуктов питания на 113 млрд рублей 
  35. 22.05 16:28 Власти Башкирии утвердили новые тарифы на эвакуацию и хранение транспорта на штрафстоянке
  36. 22.05 16:22 В Башкирии ожидаются заморозки и сильный северный ветер
  37. 22.05 16:18 Производителей пиломатериалов в Башкирии обяжут вести учет данных о сделках с древесиной
  38. 22.05 15:31 Эксперты прогнозируют рост объема банковских вкладов в Башкирии в 2017 году на 6-7%
  39. 22.05 15:27 Крым планирует наладить поставки меда в Башкирию
  40. 22.05 15:24 Лучшие скалолазы России померятся в Уфе силами
  41. 22.05 15:04 С чего начать дело своей мечты: в Уфе открывается «Неделя бизнеса-2017»
  42. 22.05 14:20 Предприятие ЖКХ в Башкирии выплатит 1 млн рублей семье погибшего в колодце рабочего
  43. 22.05 13:47 Власти Башкирии объявили торги на реконструкцию дороги Бирск-Сатка за 4,2 млрд рублей
  44. 22.05 13:40 «Дортрансстрой» оштрафовали за нарушения природоохранного законодательства
  45. 22.05 12:49 Льготы в детских садах Башкирии вернут всем категориям семей
  46.