Общество
ГОРОБЗОР.РУ по материалам пресс-службы Администрации Уфы
В Уфе в пятый раз вручена премия «Золотой буфет» лучшим рестораторам
В Уфе прошла пятая церемония вручения профессиональной премии «Золотой буфет» лучшим рестораторам, сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе уфимской мэрии.
В связи с пятилетним юбилеем премии также были названы пять лучших ресторанов Урала и Поволжья в номинации, посвящённой году Германии в России - «В лучших традициях Германии»:
- BrauHaus(Уфа),
- Maximilian’s (Казань),
- Maximilian’s (Самара),
- Ratskeller (Екатеринбург),
- Gaststätte(Магнитогорск).
Награды – юбилейные статуэтки, изготовленными художником-ювелиром, доктором искусствоведения Италии Андреем Пановым, победителям вручил сопредседатель Общества Дружбы Башкортостан - Германия , кавалер ордена трюфелей Сергей Лаврентьев.
Победителями премии «Золотой Буфет» по Республике Башкортостан стали:
- Лучшая сеть ресторанов - трактир «Елки-Палки»
- Лучшее концептуальное заведение - ресторан McHighlander
- За личный вклад в развитие Башкирской кухни - ресторан «Акбузат»
- Лучший клубный проект – Lounge bar Barhat
- Лучший ресторан доставки - ресторан доставки «Васаби»
- Лучший ресторан (в категории Серебро) – ресторан «Акварель»
- Лучший ресторан (в категории Золото) – ресторан Bella Italia
Специальными дипломами также отмечены:
- Открытие года - Городское кафе «Буржуйка»
- Бренд года – частная пивоварня «Баринофф»
- За развитие барменского искусства - new fashion бар
Партнерами премии рестораторов в этом году стали: студия рекламы «Осьминог», фабрика декора «Фаде», компания «Арго», компания «Звёзды Общепита», Водка «Царская» и компания «ТрансТехСервис».
Также организаторы выражают благодарность за помощь Обществу дружбы Башкортостан -Германия, Государственному комитету РБ по торговле и защите прав потребителей и администрации города Уфы.