В Башкирии инфляция продовольственных товаров в феврале составила 8,37%

Годовая инфляция в Башкирии в сфере продовольствия в феврале этого года ускорилась и составила 8,37%. Об этом сообщили в пресс-службе Нацбанка России.

Отмечается, что ускорение роста цен произошло в основном из-за увеличения издержек производителей некоторых продуктов питания. В частности, производители мясной и молочной продукции переносили в цены возросшие издержки, в том числе на оплату труда, логистику и сырье. В результате ускорился годовой рост цен на свинину, а также на колбасные изделия, пельмени, манты, равиоли и мясокопчености.

Среди молочных продуктов быстрее, чем в прошлом месяце, в годовом выражении дорожали питьевое молоко, сливочное мороженое и сыры, а январское годовое снижение цен на творог в феврале сменилось ростом.

Рост цен коснулся и хлебобулочных изделий, так как выросли издержки переработчиков зерна. Также увеличились расходы кондитерских фабрик на покупку импортного сырья. Из-за снижения урожая в странах-производителях выросли мировые цены на какао-бобы. В результате в феврале замедлилось снижение цен на шоколад, а шоколадные конфеты стали дорожать быстрее.

Как отметили в ведомстве, в связи с эффектом низкой базы прошлого года ускорился годовой рост цен на свежие огурцы. В феврале прошлого года из-за расширения предложения отечественных тепличных овощей их стоимость снизилась, а в этом году такого снижения цен не было.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Одноклассники